缶頭/缶詰め/鴨血

仙草ゼリーとは台湾中部の山中、海抜500～1000mの地帯で育つ仙草を原料にしたゼリー。中国南部・台湾・東南アジアなどを代表するヘルシーデザートです。ほのかに苦くさっぱりとした味が特徴で、糖分や香料を一切使用していない低カロリーでヘルシーな涼果です。ガムシロップやハチミツなど、お好みで甘さを加えてお召し上がりください。