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乾貨ー堅果・干果類

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中国桂圓肉/リュウガンの肉 120g

中国桂圓肉/リュウガンの肉 120g

リュウガン(竜眼、龍眼)はムクロジ科ムクロジ属の常緑小高木またはその果実。 
果実は生食だけでなく、乾燥したものも広く利用される。中国料理では乾燥させたものを佛跳牆などのスープなどに使用する。漢方ではこの果肉を乾燥したものを利用する。ジュース、缶詰、アイスクリームの材料としても利用される。
漢方薬として果肉を乾燥させたものを竜眼肉(りゅうがんにく)、桂円肉(けいえんにく)と呼ぶ。
心と体を補い補血、滋養強壮の効果が有るとされる。疲労、不眠、貧血、病後、産後の肥立ち、また胃腸に効くとされる。
干し物なので割れやすいです、あと運輸途中でも多少衝撃を受け割れる場合もあり、商品は殻が多少割れているのもあります、予めご了承ください。
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